​給大家介紹幾種麥片的做法，麥片怎麼做好吃

麥片怎麼做好吃?一般營養師都會建議大家多吃含有膳食纖維的食品，其中就有燕麥片。麥片吃起來沒有味道，口感也很單一，不過現在市場上面也有加工好的水果麥片，其實麥片和其他食物混合一起，口感就非常好了，那麼麥片怎麼做好吃呢？下面小編就給大家介紹幾種吧。

麥片怎麼做好吃?給大家介紹幾種麥片的做法。

一、酸奶水果麥片

食材：，麥片 40克，酸奶 250克，葡萄乾，蘋果，香蕉 適量，白糖 適量

方法/步驟：

1、把麥片用湯勺舀2大勺放入碗裏。

2、把熟酸奶倒入碗裏備用

3、把蘋果洗淨切成小丁、香蕉去皮切成小丁，葡萄乾洗淨泡軟。

4、準備一壺開水，把適量沸水倒入盛有麥片的碗裏。

5、蓋上蓋子，把麥片燜上5分鐘。

6、時間到了，看到麥片被水泡的膨脹後，麥片就差不多熟了。

7、再給熟麥片碗里加入酸奶，用筷子攪拌均勻。

8、然後把切好的香蕉，蘋果和葡萄乾放入酸奶麥片碗中，這樣一碗營養豐富的酸奶麥片就做好了。

二、雲朵木瓜燕麥糊

食材明細：主料燕麥片50克，牛奶250克，木瓜小半個，輔料雞蛋1個，糖3克，蔓越莓10克，葡萄乾10克

做法步驟：

1、準備食材

2、把燕麥片放入牛奶中加熱到很濃稠放温

3、木瓜切小塊

4、蛋白加糖打發到濕性發泡

5、燕麥糊倒入碗中，放入蛋黃攪拌均勻

6、放入木瓜、葡萄乾、蔓越莓

7、表面倒入打發好的蛋白抹平，放上一片木瓜裝飾

8、烤箱預熱，175度烤12分鐘左右，表面上色

三、燕麥紅糖軟歐包

食材明細：主料高筋麪粉260克，低筋麪粉30克，燕麥片40克，可可粉8克，即發酵母3.5克，紅糖30克，水205克，雞蛋1個，黃油25克，輔料鹽4克，蔓越莓幹50克，核桃仁40克

做法步驟：

1、麪包桶裏按次序放入清水、雞蛋、鹽、紅糖

2、所有粉類。最上面放上酵母粉

3、麪包桶放入麪包機，接通電源選擇功能軟歐包的製作，點擊開始。(這個程序總共設計攪拌4次醒面3次)此時還應該放上可可粉，可是我忘記了

4、攪拌開時我想起來可可粉還沒有放，趕緊放入可可粉

5、在第二次醒面的時候已經可以拉出粗模

6、在第三次攪拌的時候放入軟化的黃油

7、在第4次攪拌的時候放入蔓越莓乾和核桃仁

8、之後進行醒發階段

9、當醒發到8份滿摸的時候麪包機也將進入到烘烤狀態

10、用利刀在麪包胚上割上幾刀口子，蓋上蓋就等着烘烤結束吧

11、烘焙結束將麪包桶提出來

12、取出麪包放涼就好了。如果剛好不在家，麪包機的保温功能還可以給你保温一小時，一小時後自動斷電。

13、切片抹上自制的果醬享用吧

小竅門：

1、麪包機烤麪包確實很方便的，特別烤着麪包還做着其他事情的人使用最合適了

2、蔓越莓幹要提前用熱水泡軟，攥幹水分後用廚房紙巾再將多餘的水分吸掉，否則會增加麪糰的濕度。

3、燕麥片是即食快熟的那種無糖的，不是成袋的帶甜味的衝着喝的，這個要注意下。

4、不同品牌的麪粉吸水率不同，水量要事先預留10克左右，麪糰發乾的還要再添加些

5、雞蛋為中號大小，如果感覺水分多了可以稍微添加些麪粉。

麥片怎麼做好吃?通過上文的介紹，相信大家都知道了麥片還可以怎麼製作的方法。燕麥中的蛋白質含量高，營養師建議每天可以攝入30克的燕麥片，從而增加膳食纖維，達到膳食平衡。小編就比較喜歡用無糖的即食麥片加上葡萄乾兑入沸水，燜2至3分鐘，攪拌後就可以食用了，口感非常好。