白灼大明蝦怎麼做，白灼大明蝦的做法

“白灼大明蝦是簡單的一道家常菜，營養豐富，簡單方便。發上來曬下偶的第一次做的成品哦~”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼大明蝦的做法步驟

• 1、原料：大明蝦、薑絲、蒜。

• 2、大明蝦洗淨，去須，擠掉頭部的東西。

• 3、電磁爐選用蒸煮的功能，在平底鍋里加一碗水燒開。

• 4、水開後，在沸水裏倒入盤裏的大明蝦。

• 5、蒸煮至蝦變紅。

• 6、蝦顏色全部變紅之後，用筷子將下撈起來。

• 7、大明蝦撈起裝盤，待用。

• 8、薑絲、蒜末、醋、鹽、醬油、芝麻油都放入一小碟裏。如果喜歡辣的話，可以酌情加適量。

• 9、大明蝦擺盤，可以擺自己喜歡的造型；醬料還可以加自己喜歡的味道。

小竅門

大量使用維生素c以及對蝦過敏者不宜食用。