乾煸蘑菇怎麼做,乾煸蘑菇的做法 香飄網 熱菜 1.65W 大中小設置文字大小 “老北京的傳統風味《乾煸蘑菇》。” 食材明細主料杏鮑菇 (250克)輔料鮮紅辣椒 (一個60克)姜 (10克)葱 (20克)配料烹調油 (10克)醬油 (5克)蠔油 (10克)黑椒醬 (5克)紹興黃酒 (少許)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)乾煸蘑菇的做法步驟1、全部食材。2、把蘑菇切成條,紅椒切條,葱姜切絲。3、炒鍋上火注入油。4、油熱煸炒蘑菇條。5、蘑菇煸上色後放入葱姜繼續煸炒。6、把蘑菇煸炒微黃後放入紅椒煸炒數下。7、依次烹入花雕酒,然後烹入醬油,醬油斷生後放入蠔油和少許黑椒醬。8、全部作料放入後,開大火翻炒3分鐘出鍋即可裝盤上桌。9、上桌了。小竅門此菜特點;味道濃郁、鹹鮮微辣、焦香甘美、軟糯適中,飲酒佐餐兩相宜。 TAG標籤:乾煸蘑菇的做法步驟 乾煸蘑菇的最正宗做法 乾煸蘑菇怎麼做好吃 乾煸蘑菇的家常做法 乾煸蘑菇 蘑菇 乾煸蘑菇的做法 乾煸蘑菇怎麼做 #