三文魚保存是冷凍還是冷藏好

三文魚要進行保存較常考慮的一種方法就是冷凍，針對不同的保存需求也可以選擇一下兩種不同的方式進行冷凍保存。第一種保存方式適用於保存時間不需要太久的。將三文魚分成適量的多份備用，一般一份為一次能食用的量，用保鮮膜包裹放進冰箱的冷凍室冷凍保存即可。這樣的保存方式一般能保存半個月左右。第二種保存方法適用於保存時間需要較長的，就是真空冷凍。將三文魚處理好後放進袋子抽好真空放入冷凍室保存即可,這種方式通常能保存一個月左右。