熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

翡翠肉絲怎麼做,翡翠肉絲的做法

翡翠肉絲的做法 翡翠肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 (200克)
  • 萵筍 (200克)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

翡翠肉絲的做法步驟

  • 翡翠肉絲的做法 翡翠肉絲怎麼做 第2張

    1、翡翠(萵筍頭)去皮切成凌形狀,瘦肉切成薄片備用

  • 翡翠肉絲的做法 翡翠肉絲怎麼做 第3張

    2、翡翠(萵筍頭)切成凌形狀

  • 翡翠肉絲的做法 翡翠肉絲怎麼做 第4張

    3、瘦肉切薄片待用

  • 翡翠肉絲的做法 翡翠肉絲怎麼做 第5張

    4、切好瘦肉加鹽,生抽,雞精醃5分鐘加澱粉拌勻

  • 翡翠肉絲的做法 翡翠肉絲怎麼做 第6張

    5、鍋裏加水加鹽,雞精食用油燒開,倒入萵筍掉水,8分熟撈起擺盤

  • 翡翠肉絲的做法 翡翠肉絲怎麼做 第7張

    6、鍋里加水加鹽,雞精食用油燒開,倒入萵筍掉水,8分熟撈起擺盤

  • 翡翠肉絲的做法 翡翠肉絲怎麼做 第8張

    7、點火上鍋熱油,倒入醃好的瘦肉,煎至斷生起鍋擺盤子裏

  • 翡翠肉絲的做法 翡翠肉絲怎麼做 第9張

    8、翡翠肉絲

  • 翡翠肉絲的做法 翡翠肉絲怎麼做 第10張

    9、加了四季豆翡翠肉絲