紅燒青條魚怎麼做,紅燒青條魚的做法 香飄網 熱菜 3.11W 大中小設置文字大小 食材明細主料青條魚 (適量)輔料青椒 (適量)葱 (適量)姜 (適量)花椒 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)料酒 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)油 (適量)檸檬 (適量)幹辣椒 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒青條魚的做法步驟1、青條魚去內臟,洗淨。2、魚身上劃幾刀,灑鹽和料酒醃漬一會兒,去腥。3、切好葱、生薑、大蒜、幹辣椒、檸檬片。4、熱鍋冷油,放入花椒,炸出花椒的香味,把花椒撈出,留油煎魚。5、把魚煎至兩面金黃。6、放入切好的大蒜、葱、幹辣椒、姜。7、炸出香味後倒入料酒、生抽、老抽、清水,再放入檸檬片。(要是沒有檸檬可以倒點醋)8、大火燒開後關中小火慢慢燒,等到收汁的時候切一個青椒放裏面,放入少許鹽和雞精。(放鹽的多少,可以嘗一嘗味道,慢慢放)9、可以出鍋了。 TAG標籤:紅燒 條魚 紅燒青條魚的做法步驟 紅燒青條魚怎麼做 紅燒青條魚的家常做法 紅燒青條魚的最正宗做法 紅燒青條魚怎麼做好吃 紅燒青條魚 紅燒青條魚的做法 #