魚丸燒芹菜怎麼做，魚丸燒芹菜的做法

“魚丸燒芹菜”雖然不能算素菜，但是菜餚的口味清淡、色澤清新，既可以當做正餐菜餚，也可以當做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜餚。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚丸燒芹菜的做法步驟

• 1、主輔料：魚丸、芹菜。

• 2、把芹菜洗淨小塊。

• 3、魚丸切粒。

• 4、熱油，炒香葱花。

• 5、放入魚丸煸炒均勻。

• 6、加少許水，燒製1分鐘，至魚丸熟透。

• 7、放入芹菜。

• 8、翻炒均勻，繼續燒製1分鐘。

• 9、加鹽調味。

• 10、炒勻即可關火。

• 11、出鍋裝盤，即可上桌品味。

小竅門

1、一定要先把魚丸燒製熟透後，再放入芹菜稍稍燒製。
2、此菜不宜放生抽醬油。