臘肉炒花菜 怎麼做,臘肉炒花菜 的做法 香飄網 熱菜 1.59W 大中小設置文字大小 食材明細主料花菜 (250g)芹菜 (50g)臘肉 (100g)輔料蒜米 (適量)幹辣椒 (2個)調料油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)臘肉炒花菜 的做法步驟1、準備食材:花菜、青菜、臘肉、蒜末。2、將花菜和芹菜洗乾淨後切好。3、臘肉切片、辣椒切圈、蒜頭切粒。4、起鍋熱油,倒入臘肉煸出油脂。5、放入蒜末和辣椒炒香。6、倒入花菜翻炒。7、花菜沒有水分,炒的過程中需加適量的水翻炒,加鹽入味。8、花菜炒軟後,再加入適量的水蓋蓋燜5分鐘。9、開蓋,花菜已經熟透。10、加入適量蠔油提鮮。11、最後倒入芹菜。12、芹菜炒至變色即可出鍋。13、成品。家常小炒,簡單美味! TAG標籤:花菜 臘肉 臘肉炒花菜 #