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肥臘肉炒椰菜花怎麼做,肥臘肉炒椰菜花的做法

肥臘肉炒椰菜花的做法 肥臘肉炒椰菜花怎麼做

葷素搭配,完美組合,非常美味家常小炒。

食材明細

主料
  • 椰菜花 (適量)
  • 臘肉 (適量)
輔料
  • 蒜末 (少許)
調料
  • 蠔油 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肥臘肉炒椰菜花的做法步驟

  • 肥臘肉炒椰菜花的做法 肥臘肉炒椰菜花怎麼做 第2張

    1、準備好食材:如圖所示,椰菜花用鹽水泡10分鐘再清洗乾淨。

  • 肥臘肉炒椰菜花的做法 肥臘肉炒椰菜花怎麼做 第3張

    2、電煮鍋裏水燒開放入椰菜花燙熟三分鐘左右。

  • 肥臘肉炒椰菜花的做法 肥臘肉炒椰菜花怎麼做 第4張

    3、熱鍋放入肥臘肉小火煸炒出油脂。

  • 肥臘肉炒椰菜花的做法 肥臘肉炒椰菜花怎麼做 第5張

    4、然後放入蒜末炒香。

  • 肥臘肉炒椰菜花的做法 肥臘肉炒椰菜花怎麼做 第6張

    5、放入椰菜花。

  • 肥臘肉炒椰菜花的做法 肥臘肉炒椰菜花怎麼做 第7張

    6、調點蠔油,大火翻炒一分鐘,口感爽脆。

  • 肥臘肉炒椰菜花的做法 肥臘肉炒椰菜花怎麼做 第8張

    7、快手小炒就完成了。

  • 肥臘肉炒椰菜花的做法 肥臘肉炒椰菜花怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 肥臘肉炒椰菜花的做法 肥臘肉炒椰菜花怎麼做 第10張

    9、成品圖。