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香菇炒黃瓜怎麼做,香菇炒黃瓜的做法

香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 黃瓜 (1根)
  • 香菇 (3朵)
  • 五花肉 (100克)
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 食鹽 (半勺)
  • 葱花 (適量)
  • 小米椒圈 (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 蒜末 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

香菇炒黃瓜的做法步驟

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第2張

    1、準備食材:五花肉,香菇,黃瓜。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第3張

    2、黃瓜洗淨後切去頭尾,從中間切開後切斜刀。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第4張

    3、切好備用。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第5張

    4、香菇分別切四瓣。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第6張

    5、五花肉切塊。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第7張

    6、準備小米椒圈、葱花、蒜蓉

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第8張

    7、起鍋燒油下入五花肉翻炒逼出油脂。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第9張

    8、倒入配料炒香。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第10張

    9、倒入黃瓜香菇翻炒。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第11張

    10、加入生抽。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第12張

    11、加入耗油。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第13張

    12、加入鹽雞精。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第14張

    13、翻炒均勻。

  • 香菇炒黃瓜的做法 香菇炒黃瓜怎麼做 第15張

    14、成品圖。