蘑菇竹筍燒油麪筋怎麼做,蘑菇竹筍燒油麪筋的做法 香飄網 熱菜 1.92W 大中小設置文字大小 “現在的竹筍正是大量上市的時候,除了燒湯,油燜,像這樣加點喜歡的東西一起炒炒,也是我家喜歡的吃法!” 食材明細主料竹筍 (500克)蘑菇 (150克)油麪筋 (10只)輔料蠔油 (2勺)白糖 (少許)鹽 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘑菇竹筍燒油麪筋的做法步驟1、準備的原料。2、油麪筋用清水泡軟。3、蘑菇切片。4、竹筍去殼,切小塊。5、水燒開,加少許的鹽,再下入竹筍汆燙十幾秒撈出過涼水待用。6、熱鍋涼油,煸炒蘑菇十幾秒。7、加入油麪筋,竹筍翻炒均勻。8、加入蠔油,白糖炒勻。9、再加少許的清水燒開。10、又鮮又香的蘑菇竹筍燒油麪筋就做好了。小竅門1.油麪筋鮮用清水泡軟,炒的時候不容易形成硬的麪疙瘩。2.只要蠔油的鹹度就可以,不需要再多加鹽,稍微加點白糖吊鮮。 TAG標籤:蘑菇 油麪筋 蘑菇竹筍燒油麪筋怎麼做 蘑菇竹筍燒油麪筋的最正宗做法 蘑菇竹筍燒油麪筋的做法步驟 蘑菇竹筍燒油麪筋的家常做法 蘑菇竹筍燒油麪筋 蘑菇竹筍燒油麪筋的做法 首發 蘑菇竹筍燒油麪筋怎麼做好吃 竹筍 #