筍菇燒麪筋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

冬筍 ：75g
葱 ：適量
姜 ：適量
油菜鹽 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量
胡椒粉 ：適量
香油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將香菇、冬筍分別洗淨切片，油菜切成段，葱姜切成末；

2. 坐鍋點火倒入油，待油温三成熱時下葱、薑末熗鍋後放入香菇、冬筍片炒勻，加適量高湯，再依次放入醬油、胡椒粉、白糖、鹽調味，放入油麪筋大火燜幾分鐘，放入油菜翻炒幾下即可出鍋。