苦瓜香腸炒蛋怎麼做，苦瓜香腸炒蛋的做法 香飄網 熱菜 7.7K 大中小設置文字大小 “很好吃的一道家常菜” 食材明細主料苦瓜 （一根）香腸 （半根）鴨蛋 （一個）輔料蠔油 （適量）幹辣椒 （適量）鹽 （適量）葱 （適量）蒜 （適量）鹹鮮 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）苦瓜香腸炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨去掉瓤，切片，薄一些2、撒點鹽醃製5分鐘，沖掉鹽水3、土鴨蛋一枚，我貪心又放了一枚土鴨蛋，顏色美極了4、平底鍋放少許油，鴨蛋煎至金黃，盛出來備用5、切葱蒜幹辣椒備用6、醃製好的苦瓜過水後放入開水中焯一分鐘7、焯水後迅速過冷水，這是苦瓜不苦的祕訣8、炒鍋爆香葱蒜9、放入苦瓜翻炒10、再放入雞蛋翻炒，11、加入香腸片翻炒12、撒鹽和蠔油即可出鍋小竅門無 TAG標籤：苦瓜香腸炒蛋的家常做法 苦瓜香腸炒蛋的做法 香腸 苦瓜 苦瓜香腸炒蛋 苦瓜香腸炒蛋的做法步驟 苦瓜香腸炒蛋的最正宗做法 炒蛋 苦瓜香腸炒蛋怎麼做 苦瓜香腸炒蛋怎麼做好吃 #
