黃瓜炒香腸怎麼做,黃瓜炒香腸的做法
“#下飯菜#大人孩子都愛的台式烤腸新做法,快來嚐嚐吧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜炒香腸的做法步驟
1、兩根黃瓜洗淨切成菱形,或者切成自己喜歡的形狀。
2、烤腸和黃瓜同形狀即可,形狀相同僅為了看起來好看,吃起來方便😂
3、鍋裏少放油,下葱花煸炒出香味,然後放入烤腸繼續翻炒。
4、等烤腸表面微微變色,放入黃瓜,然後加入生抽、老抽、蠔油,翻炒均勻。
5、翻炒1分鐘左右,裝盤出鍋即可。
小竅門
1、街邊烤腸基本沒什麼品牌,澱粉含量太高,大家可以去超市買點大牌子,看清澱粉含量和肉含量,吃着放心。
2、烤腸大小不同,放的量就不一樣,喜歡吃就多放點,但是目的是讓孩子菜和肉都吃,營養均衡。
3、我是做給孩子吃,所以沒放雞精,喜歡用雞精提鮮的夥伴,自行添加吧。