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簡單版叉燒肉,叉燒肉

叉燒肉 簡單版叉燒肉

食材明細

主料
  • 豬前膀肉 (二斤)
輔料
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

簡單版叉燒肉的做法步驟

  • 叉燒肉 簡單版叉燒肉 第2張

    1、看看原料吧

  • 叉燒肉 簡單版叉燒肉 第3張

    2、將豬肉切塊備用。

  • 叉燒肉 簡單版叉燒肉 第4張

    3、切好的肉泡水裏去除血水雜質。

  • 叉燒肉 簡單版叉燒肉 第5張

    4、將處理好的肉放盆裏,倒入叉燒肉調料。

  • 叉燒肉 簡單版叉燒肉 第6張

    5、醃漬4小時以上。

  • 叉燒肉 簡單版叉燒肉 第7張

    6、醃好的肉放高壓鍋,加水沒過肉,燉制20至30分鐘。

  • 叉燒肉 簡單版叉燒肉 第8張

    7、將燉熟的肉,放炒鍋收湯。

  • 叉燒肉 簡單版叉燒肉 第9張

    8、收幹湯汁即可。

  • 叉燒肉 簡單版叉燒肉 第10張

    9、看看成品吧