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可樂雞根的做法 可樂雞根(墨墨的菜) 可樂雞根怎麼做

可樂雞根的做法 可樂雞根(墨墨的菜) 可樂雞根怎麼做

喜歡吃肉肉的你相信一會喜歡做法很簡單希望她長大自己做

食材明細

主料
  • 雞翅根 (500克)
輔料
  • 可樂 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 一品鮮醬油 (三大勺)
  • 蠔油 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

可樂雞根的做法步驟

  • 可樂雞根的做法 可樂雞根(墨墨的菜) 可樂雞根怎麼做 第2張

    1、雞翅根解凍洗淨備用

  • 可樂雞根的做法 可樂雞根(墨墨的菜) 可樂雞根怎麼做 第3張

    2、冷水下鍋加花椒煮出血水備用

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    3、撈出洗淨

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    4、放油油熱葱姜爆鍋放入翅根雙面煎至微黃

  • 可樂雞根的做法 可樂雞根(墨墨的菜) 可樂雞根怎麼做 第6張

    5、加入料酒一品鮮醬油老抽蠔油白糖翻炒上色

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    6、加入沒過雞翅的可樂

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    7、中火燜燉10分鐘

  • 可樂雞根的做法 可樂雞根(墨墨的菜) 可樂雞根怎麼做 第9張

    8、大火收汁

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    9、出鍋裝盤

小竅門

鮮甜口喜歡甜點的可以多加糖