剁椒肉末蒸豆腐怎麼做,剁椒肉末蒸豆腐的做法 香飄網 熱菜 3.64K 大中小設置文字大小 “鮮香微辣很好吃。” 食材明細主料肉餡 (100克)豆腐 (1盒)輔料料酒 (1小匙)胡椒粉 (1克)小葱 (適量)蒜 (2瓣)剁辣椒 (1大匙)生抽 (1小匙)蒸魚豉油 (1大匙)蠔油 (1大匙)食用油 (1大匙)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)剁椒肉末蒸豆腐的做法步驟1、肉餡化凍,加入料酒和胡椒粉,一點油拌勻醃製一下。2、炒鍋放油燒熱,加入肉末炒散,我喜歡多炒一會吃起來不膩。3、加上葱蒜末炒香4、放上剁椒炒香5、加入生抽、蒸魚豉油、耗油,再加一大匙水,煮開關火成為料汁。6、豆腐切厚片放入大碗中。7、淋上料汁。8、蒸鍋燒開水,放上大碗蒸十分鐘。小竅門調料很鹹,這個菜基本不用加鹽了。 TAG標籤:剁椒肉末蒸豆腐的做法步驟 剁椒肉末蒸豆腐怎麼做好吃 剁椒肉末蒸豆腐 剁椒肉末蒸豆腐怎麼做 豆腐 剁椒肉末蒸豆腐的做法 肉末 剁椒肉末蒸豆腐的家常做法 剁椒肉末蒸豆腐的最正宗做法 #