繽紛迷迭香烤土豆粒怎麼做，繽紛迷迭香烤土豆粒的做法

“迷迭香與土豆的搭配，可以有多少花樣？很多時候，靈感的觸發，只在那意想不到的時刻，電光火閃的一瞬間。
把冰箱裏的各色冷凍蔬菜丁拿出來，與桌上現成的蒸土豆搭配，以五彩繽紛的顏色吸引眼球，再進入烤箱，略略灼幹表皮，使之擁有不同尋常的出身。簡單的調料，讓迷迭香的香氣凸顯。一碟繽紛土豆粒，很快見了底。
其實，也可以不用費時進烤箱，直接拌勻，完全可以上桌享用。若是把盤子換做餅皮，表面撒一層馬蘇裏拉，它也可以是一道美味的批薩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

繽紛迷迭香烤土豆粒的做法步驟

• 1、用料

• 2、迷迭香摘取葉子，洗淨切碎

• 3、火腿腸切丁

• 4、土豆去皮，切小丁

• 5、將各色蔬菜肉丁倒在一起

• 6、加入油，拌勻

• 7、加鹽，拌勻

• 8、撒入黑胡椒粉，拌勻

• 9、加入迷迭香碎

• 10、拌勻

• 11、倒在焗盤中，攤平

• 12、放入烤箱，中層，上下火220度，烤約15分鐘

• 13、表皮略幹，出爐

小竅門

喜歡更幹一點的，可以將表面灼出金黃色再出爐。
蔬菜丁可以根據自己的喜好隨意變化。
沒有迷迭香可以用其它香料替代。