雙菇炒荷蘭豆怎麼做，雙菇炒荷蘭豆的做法

“杏鮑菇和香菇是常見的菌類食品蛋白質豐富，荷蘭豆含蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基酸，對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。雙菇炒荷蘭豆鮮嫩脆香營養豐富。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙菇炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、杏鮑菇1個，香菇6個，胡蘿蔔1根，荷蘭豆200克，大葱1根。

• 2、把各種食材清洗乾淨，雙菇切片，胡蘿蔔切片，再切點葱花。

• 3、平底鍋加熱加點油炒香葱花。

• 4、加雙菇翻炒。

• 5、加胡蘿蔔翻炒。

• 6、加荷蘭豆翻炒。

• 7、蓋上蓋子燜1分鐘。不用加水杏鮑菇香菇含水份多，足夠用。

• 8、打開蓋子，加鹽加五香粉翻炒均。

• 9、杏鮑菇香菇炒荷蘭豆。