香辣饞嘴雞怎麼做，香辣饞嘴雞的做法 香飄網 熱菜 2.78W 大中小設置文字大小 食材明細主料草雞 （半隻）土豆 （1個）蓮藕 （1個）雞腿菇 （1個）青辣椒 （2-3個）乾紅辣椒 （3-4個）洋葱 （1/4個）輔料食用油 （50ML）鹽 （少量）蠔油 （10克）豆瓣醬 （1小勺）香辣醬 （1小勺）生抽 （10ML）花椒 （約15顆）料酒 （30ML）五香粉 （少量）鹹鮮 （口味）燒 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）香辣饞嘴雞的做法步驟1、準備好材料2、雞斬塊，用少量鹽，生抽，五香粉、料酒醃製20分鐘，鍋燒熱，下食用油，下雞塊炒至微黃3、烹入料酒，大火炒制至酒汁收幹盛出4、另起鍋，下油，下豆瓣醬和香辣醬炒香5、加入切成粒的洋葱一起炒6、加入二碗清水，烹入蠔油，生抽燒開7、加入切成片的蓮藕、雞腿菇、土豆一起燉煮至湯濃稠8、加入炒制好的雞塊燜煮，湯快收干時加入切成段的青辣椒，煮至青椒斷生即可盛出9、起鍋燒熱，下油下花椒和乾紅辣椒炸出香味後淋入煮好的雞塊上即可食用 TAG標籤：香辣 香辣饞嘴雞的最正宗做法 香辣饞嘴雞的做法 香辣饞嘴雞的做法步驟 香辣饞嘴雞 香辣饞嘴雞的家常做法 饞嘴 香辣饞嘴雞怎麼做 香辣饞嘴雞怎麼做好吃 #
