薄荷煎蛋餅怎麼做，薄荷煎蛋餅的做法

“新鮮的薄荷誘人呀，除了煮薄荷茶，再做一個薄荷煎蛋餅吧，好吃喲。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薄荷煎蛋餅的做法步驟

• 1、新鮮薄荷清洗乾淨，瀝乾水。

• 2、4個雞蛋打到碗裏面，加少許鹽，把薄荷葉也放到蛋液中，攪拌均勻。鍋內放油，把蛋液倒進去，煎成蛋餅即可。

• 3、蛋餅煎的兩面金黃即可出鍋。

小竅門

注意煎蛋餅的火候，及時翻面避免煎糊了。