白菜粉絲燒帶魚怎麼做，白菜粉絲燒帶魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜粉絲燒帶魚的做法步驟

• 1、帶魚切段加入少許姜葱蒜，鹽，擠入檸檬汁拌勻醃製一下。

• 2、粉絲用温水浸泡。

• 3、切好姜葱蒜，辣椒。

• 4、白菜切塊。

• 5、鍋裏熱油5成熱，放入帶魚小火炸至金黃撈起控油。

• 6、鍋裏留底油把白菜炒至斷生剷起。

• 7、熱油爆香姜葱蒜，加入適量水大火燒開。

• 8、倒入帶魚，料酒，醬油，米醋，糖拌勻煮兩分鐘。

• 9、再加入粉絲，辣椒，白菜翻炒均勻，煮一分鐘，最後加入鹽調味，大火收汁即可。