淮山片蒸肉怎麼做,淮山片蒸肉的做法 香飄網 熱菜 3W 大中小設置文字大小 “淮山之後煲湯喝?試一試這個蒸法。” 食材明細主料肉 (200g)輔料山藥 (100g)蒜頭 (4瓣)幹香菇 (4個)生抽 (適量)蠔油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)淮山片蒸肉的做法步驟1、肉加生抽,鹽,醃製半小時。2、淮山切片擺盤子底部。3、切蒜頭,辣椒。4、幹香菇泡發,切碎,加生抽耗油攪拌後淋到肉片上。5、黑米,小米,大米加適量的水,上鍋蒸,蒸飯的碗放下面,蒸菜的盤子放上面。6、出鍋。7、淮山很粉。8、成品圖。小竅門1、電飯煲蒸米飯,下面放碗蒸飯水不要放太多,碗放在鍋裏不會浮起來為好,不然水太多,燒開的時候沸騰濺入碗裏,導致水過多,蒸出來的米飯太軟不好吃。2、淮山切片後容易變黑,切完馬上放鹽水裏浸泡。 TAG標籤:淮山片蒸肉怎麼做好吃 淮山片蒸肉的做法 淮山片蒸肉怎麼做 淮山片蒸肉的做法步驟 淮山 淮山片蒸肉的家常做法 淮山片蒸肉的最正宗做法 蒸肉 淮山片蒸肉 #