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尖椒豬肝怎麼做,尖椒豬肝的做法

尖椒豬肝的做法 尖椒豬肝怎麼做

豬肝嫩滑,尖椒爽辣!

食材明細

主料
  • 豬肝 (300克)
  • 尖椒 (100克)
輔料
  • 辣椒段 (少許)
  • 老抽 (少許)
  • 黃酒 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 雞粉 (少許)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

尖椒豬肝的做法步驟

  • 尖椒豬肝的做法 尖椒豬肝怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 尖椒豬肝的做法 尖椒豬肝怎麼做 第3張

    2、尖椒切片薑切片,豬肝切片加少許鹽和生粉,黃酒拌勻醃製

  • 尖椒豬肝的做法 尖椒豬肝怎麼做 第4張

    3、起油鍋下豬肝煸炒

  • 尖椒豬肝的做法 尖椒豬肝怎麼做 第5張

    4、把豬肝扒到一邊下尖椒薑片辣椒段一起煸炒

  • 尖椒豬肝的做法 尖椒豬肝怎麼做 第6張

    5、翻炒均勻加入適量的鹽和雞粉老抽調味

  • 尖椒豬肝的做法 尖椒豬肝怎麼做 第7張

    6、翻炒一分鐘讓調料入味

  • 尖椒豬肝的做法 尖椒豬肝怎麼做 第8張

    7、可以出鍋了