尖椒炒黑豬肉怎麼做，尖椒炒黑豬肉的做法

“難得遇到黑豬肉，所以一次性買了幾十斤。因為炒菜很香，少爺點明就要吃豬肉。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒黑豬肉的做法步驟

• 1、取紅椒。

• 2、橫切粗絲。

• 3、尖椒洗淨，切滾刀塊。

• 4、取黑豬肉。

• 5、切粗絲。

• 6、熱鍋冷油。

• 7、油熱放食鹽和豬肉。

• 8、翻炒。

• 9、翻炒至豬肉微黃。

• 10、放青紅椒翻炒。

• 11、尖椒炒軟，放生抽。

• 12、翻炒均勻放雞精。

• 13、炒均勻即可。

• 14、成品。