熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

尖椒炒豬肝怎麼做,尖椒炒豬肝的做法

尖椒炒豬肝的做法 尖椒炒豬肝怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肝 (一個)
  • 尖椒 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 小米辣 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

尖椒炒豬肝的做法步驟

  • 尖椒炒豬肝的做法 尖椒炒豬肝怎麼做 第2張

    1、豬肝切好清洗乾淨,加入鹽,耗油,油,生粉抓勻。

  • 尖椒炒豬肝的做法 尖椒炒豬肝怎麼做 第3張

    2、切好辣椒。

  • 尖椒炒豬肝的做法 尖椒炒豬肝怎麼做 第4張

    3、姜蒜。

  • 尖椒炒豬肝的做法 尖椒炒豬肝怎麼做 第5張

    4、鍋裏熱油倒入豬肝快速翻炒至變色剷起控油。

  • 尖椒炒豬肝的做法 尖椒炒豬肝怎麼做 第6張

    5、再倒入辣椒翻炒至斷生剷起。

  • 尖椒炒豬肝的做法 尖椒炒豬肝怎麼做 第7張

    6、再熱油爆香姜蒜,倒入豬肝辣椒翻炒一下,加入鹽,醬油,耗油,糖,老抽快速翻炒均勻即可。