蒜薹炒豬腰的做法 【送萬佳湖南特產】分享蒜薹炒豬腰 蒜薹炒豬腰怎麼做

“蒜薹炒豬腰，有句諺語是吃啥補啥.豬腰-營養分析豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒豬腰的做法步驟

• 1、蒜薹（已清洗切段）、豬腰（已去內膜浸泡）

• 2、將已浸泡好的豬腰清洗清洗。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將已切好的蒜薹下入清水鍋中，焯開1分鐘後，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬腰，加適量的料酒。

• 6、加適量的生抽。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。

• 9、然後，加適量的鹽。

• 10、調味炒勻，即成。