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臘腸玉子豆腐蒸蛋的做法 花開富貴 臘腸玉子豆腐蒸蛋怎麼做

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食材明細

主料
  • 玉子豆腐 (1條)
  • 雞蛋 (2個)
  • 臘腸 (1根)
輔料
  • 精鹽 (½匙)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 牛奶 (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臘腸玉子豆腐蒸蛋的做法步驟

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    1、玉子豆腐切片。

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    2、如圖在蒸盤圍一圈。

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    3、雞蛋打入碗中,加精鹽、胡椒粉和牛奶。

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    4、用筷子攪拌均勻。

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    5、蛋液緩緩倒入盤中。

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    6、香腸切薄片。

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    7、撒在蛋液上。

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    8、中火蒸10分鐘即可。