蝦仁炒洋葱怎麼做，蝦仁炒洋葱的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

蝦仁炒洋葱的做法步驟

• 1、食材：洋葱、鮮蝦。

• 2、將鮮蝦去蝦頭蝦線清洗清洗，撈出。

• 3、將洋葱清洗清洗，撈出。

• 4、放在案板上切開。

• 5、將鮮蝦下入沸水鍋中，加適量的料酒。

• 6、焯開，撈出。

• 7、晾涼一下。

• 8、隨後，將過涼好的鮮蝦剝去蝦殼。

• 9、起鍋倒油燒熱，下入切好的洋葱翻炒翻炒至斷生。

• 10、接着，合入剝好的蝦仁翻炒一下。

• 11、然後，加適量的生抽。

• 12、加適量的鹽。

• 13、調味炒勻即成。