醬燜海魚怎麼做，醬燜海魚的做法 香飄網 熱菜 1.86W 大中小設置文字大小 “通常，這邊是醬燜海雜魚，各種野生小魚一起燜燉，鮮美可口。買魚的時候，看見只有這兩條野生黃花魚，小小的，價錢不低，也拿着了，單做不值當，就跟辮子魚自私燜了吧。” 食材明細主料辮子魚 （適量）黃花魚 （適量）輔料花生油 （適量）葱 （適量）料酒 （適量）陳醋 （適量）白糖 （適量）食鹽 （適量）生抽 （適量）黃豆醬 （適量）雞精 （適量）清水 （適量）姜 （適量）鹹鮮 （口味）燜 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）醬燜海魚的做法步驟1、處理好的魚，打花刀放生抽和葱姜醃製半小時2、翻面醃製3、鍋燒熱油4、下魚煎至兩面金黃5、烹入料酒6、陳醋7、放入醃魚的葱姜和白糖8、放一勺豆瓣醬，一點食鹽，放清水9、大火燒開，中火燉煮10、湯汁不多的時候，關火，讓鍋的餘熱燜燒一下，最後撒葱花雞精調味11、裝盤 TAG標籤：醬燜海魚的做法步驟 醬燜海魚的做法 醬燜海魚 海魚 醬燜海魚怎麼做好吃 醬燜海魚的最正宗做法 醬燜海魚怎麼做 醬燜海魚的家常做法 首發 #
