“五福煲,是一款家常燉菜!五福乃是:老豆腐,油豆皮,豆皮,油豆泡,腐竹,搭配青菜,加高湯燉煮,美味下飯,顏值超讚!”
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五福煲的做法步驟
1、所需食材準備就緒,腐竹提前浸泡
2、青菜和麻辣排骨湯備用
3、豆腐,豆皮改刀
4、炒鍋入油燒熱倒入豆腐煎至金黃
5、加入排骨湯
6、放入乾紅椒和葱段,薑片,蒜
7、煮沸後依次加入豆腐豆皮
8、加上少許鹽燉煮入味
9、放入青菜燙軟關火
10、家常下飯菜,美味可口哦
11、成品圖
12、成品圖。
小竅門
可搭配各種時蔬,麻辣排骨湯是精髓哦!祝您愉快。