雲南小瓜炒醬肉怎麼做,雲南小瓜炒醬肉的做法 香飄網 熱菜 4.35K 大中小設置文字大小 食材明細主料雲南小瓜 (西葫蘆2條)水發木耳 (150克)豬肉 (300克)輔料大醬 (2茶匙)甜麪醬 (1茶匙)料酒 (1茶匙)白糖 (半茶匙)雞粉 (半茶匙)原味 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雲南小瓜炒醬肉的做法步驟1、雲南小瓜去皮洗淨切片。2、豬肉切好,用料酒、白糖碼味10分鐘。3、木耳浸泡發開,切好。(忘記拍照了,汗!)4、用一小碗,倒入大醬、甜麪醬、雞粉等,拌勻。5、座鍋放些油,倒入豬肉炒至變色,盛起。6、再放些油,炒熟小瓜,裝盤。(小瓜不用炒太久,久了就太軟沒有口感了)7、再放油,倒入調好的醬料,翻炒一下。8、放入剛才炒好的豬肉,加入木耳,劃散拌勻,炒2分鐘。9、把醬肉木耳放到小瓜上,用筷子拌勻即可。 TAG標籤:雲南小瓜炒醬肉的最正宗做法 雲南小瓜炒醬肉的家常做法 醬肉 小瓜 雲南小瓜炒醬肉的做法 雲南小瓜炒醬肉的做法步驟 雲南小瓜炒醬肉怎麼做好吃 雲南小瓜炒醬肉 雲南小瓜炒醬肉怎麼做 雲南 #