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紫蒜辣醬富貴鴨怎麼做,紫蒜辣醬富貴鴨的做法

紫蒜辣醬富貴鴨的做法 紫蒜辣醬富貴鴨怎麼做

生活不止眼前的苟且,還有遠方的美食。生活不易,莫要虧待自己。

食材明細

主料
  • 鴨肉 (1200g)
輔料
  • (50g)
  • (25g)
  • (25g)
  • 紅椒 (20g)
  • 青椒 (20g)
  • 八角 (5g)
  • 紫蒜辣醬 ((村上良品)80g)
  • (15g)
  • 蠔油 (10g)
  • 白酒 (10g)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紫蒜辣醬富貴鴨的做法步驟

  • 紫蒜辣醬富貴鴨的做法 紫蒜辣醬富貴鴨怎麼做 第2張

    1、將鴨清理乾淨,切成大塊

  • 紫蒜辣醬富貴鴨的做法 紫蒜辣醬富貴鴨怎麼做 第3張

    2、過油後,加村上良品紫蒜辣醬及香料用高壓鍋上火15分鐘。

  • 紫蒜辣醬富貴鴨的做法 紫蒜辣醬富貴鴨怎麼做 第4張

    3、再倒入砂鍋,加其餘配料入味即可。

小竅門

一定要先過油,再用高壓鍋壓制。