蛤蜊水蛋怎麼做,蛤蜊水蛋的做法 香飄網 湯羹 2.69W 大中小設置文字大小 “小朋友的最愛” 食材明細主料雞蛋 (3只)蛤蜊 (半斤)輔料葱花 (適量)味極鮮 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛤蜊水蛋的做法步驟1、蛤蜊洗乾淨。2、鍋裏加適量水煮至開口。3、把水倒出備用。4、蛤蜊再用清水洗掉沙子。5、把蛤蜊擺入碟中。6、雞蛋里加入剛才煮蛤蜊的水,水和雞蛋的用量是1:1,加入鹽和花生油。7、攪拌均勻倒入碟中。8、放入鍋中蒸至凝結狀,撒上葱花淋入味極鮮。小竅門1.水的用量一定要跟雞蛋平等,水少了就不嫩了2.蒸的時間不能過長,蛋會變老 TAG標籤:蛤蜊水蛋的家常做法 蛤蜊水蛋怎麼做好吃 水蛋 蛤蜊水蛋 蛤蜊水蛋的最正宗做法 蛤蜊水蛋怎麼做 蛤蜊 蛤蜊水蛋的做法 蛤蜊水蛋的做法步驟 #