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熗拌雙絲怎麼做,熗拌雙絲的做法

熗拌雙絲的做法 熗拌雙絲怎麼做

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (一個)
  • 紅蘿蔔 (一個)
輔料
  • 小米辣 四個
  • (兩瓣)
  • 花椒 (適量)
  • 生抽 (兩茶匙)
  • 香醋 (兩茶匙)
  • (少許)
  • (三分之一茶匙)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

熗拌雙絲的做法步驟

  • 熗拌雙絲的做法 熗拌雙絲怎麼做 第2張

    1、兩種蘿蔔去皮備用

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    2、切成絲備用

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    3、加入三分之一茶匙鹽醃製五分鐘

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    4、擠出醃製過程中多出的水份

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    5、小米辣切圈,蒜切末

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    6、起油鍋倒入適量底油燒熱,下花椒爆香撈出棄用

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    7、下小米辣和蒜末爆香

  • 熗拌雙絲的做法 熗拌雙絲怎麼做 第9張

    8、將爆香的小米辣和蒜末倒入蘿蔔絲,加入兩茶匙生抽,兩茶匙香醋,少許白糖葱花拌勻即可食用

  • 熗拌雙絲的做法 熗拌雙絲怎麼做 第10張

    9、成品