醬油肉炒青椒的最正宗做法的餐飲精選

“温州人曬醬油肉有着悠久的歷史，習慣在“立冬”後，“冬至”前這段時間內曬年貨，醬油肉，醬油雞、鴨等…曬好後放入冰箱冷藏儲存，可以慢慢吃上大半年。”食材明細主料醬油肉（200g）輔料青椒（適量）食用油（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料醬牛肉（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料玉米油（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成厚點的片。3、...

“醬油肉是流行於江、浙、滬一帶的美味，做法不一，最簡單的方法是生抽和老抽按4:1的比例混合，將肉醃製24小時，放陰涼通風的地方晾1周即可。食用時用温水清洗乾淨，上籠蒸30分鐘左右，切片可直接食用，也可配其他蔬菜炒食。”食材...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“回鍋醬肉,哈哈,又簡單又下飯哎！！！！醬肉的製作方法在這裏：”食材明細主料醬肉（適量）青椒（適量）輔料大蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒醬肉的做法步驟1、醬肉煮熟切片。準...

對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

食材明細主料鮮肉（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）老乾媽豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）黃瓜青椒醬炒肉的做法步驟1、材料圖。2、把葱和香菜的梗和葉分開切3、瘦肉切薄...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“肉食類牛肉是Ta最喜歡的，不管怎麼做他都高興，都吃的不易樂乎。。。”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）配料洋葱（適量）生薑（適量）小蘇打粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）雞精（適量）糖（適量）澱粉（適...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

説到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麪一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來説，家裏必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來説，除了會吃還要會做，下面我們就來説説四川辣...

“幾步煸炒出一道下飯菜。簡單操作，大家一起動手操作起來吧！”食材明細主料過油肉（適量）青椒（3個）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒過油肉的做法步驟1、過油肉切成小塊備用。2、青椒切...

食材明細主料土豆（300克）醬肉（130克）青椒（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒醬肉炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、醬肉（已切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...

“小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量小尖椒：適量輔料油鹽醬姜雞精：適量具體步驟1.都切好2.鍋燒乾，放入青椒，中火炒幹水，盛出備用3.有必要可以把鍋洗一遍，放油燒熱放入姜，放入肉中火...

“微辣，軟糯鹹香，超級下飯。放涼也很棒呢😋”食材明細主料青椒（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）小米椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒青椒的做法步驟1、青椒適量，...

食材明細主料醬五花肉（100g）輔料胡蘿蔔（半個）青椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒醬五花肉的做法步驟1、處理食材，清淨切小塊。2、起油鍋，先下五花肉，炒出油後放入胡蘿蔔。3、胡...

食材明細主料青椒（4個）肉（50g）輔料豆醬（適量）配料鹽（5g）油（25g）雞精（適量）香油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉炒豆醬青椒的做法步驟1、青椒洗淨掰塊，肉切片。2、油熱後放肉煸炒。3、肉色變白時加入豆醬煸炒。4、放入青椒...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

食材明細主料醬肉（80克）大白菜（220克）青椒（90克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒醬肉炒大白菜的做法步驟1、食材：醬肉（已清洗切片）、大白菜（已清洗切開）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、起鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料會昌醬幹（一包）輔料瘦肉（50g）青椒（適量）鹽（少許）味精（少許）生抽（少許）辣椒粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒醬幹炒肉的做法步驟1、青椒切斜刀，醬幹切段2、瘦肉切片3、燒熱油，瘦肉炒至斷生，用碗裝起備用4、下...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...

食材明細主料五花肉（1塊）紅椒（10g）大蒜（5顆）青椒（2只）輔料雞粉（1勺）草菇老抽（1勺）料酒（1勺）食鹽（1勺）味極鮮（1勺）紅燒汁（1勺）五香粉（1勺）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香青椒炒肉片的做法步驟1、平底鍋燒油，爆炒五花肉，加入調料，草菇老抽...