魷魚鯗蒸風乾肉怎麼做，魷魚鯗蒸風乾肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚鯗蒸風乾肉的做法步驟

• 1、食材：魷魚鯗、風乾肉（已清洗）。

• 2、將風乾肉放在案板上切成片。

• 3、將魷魚鯗用温水泡軟。

• 4、將泡軟的魷魚鯗洗淨撈出。

• 5、放在案板上切開。

• 6、放入盤中。

• 7、接着，加適量的料酒。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味拌勻。

• 11、然後，擱入薑片。

• 12、合入切好的風乾肉。

• 13、最後，，放入蒸鍋裏。

• 14、蓋上蓋，開鍋蒸20分鐘關火。

• 15、開蓋取出。