自己做的絲瓜烙如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：2根
小麥麪粉 ：200

輔料

雞蛋 ：2個
雞精 ：適量
花椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.絲瓜切絲，雞蛋打到麪粉裏。

2.加水把麪粉攪拌均勻，加鹽、花椒粉、雞精，再把切好的絲瓜絲加到麪粉裏糊裏攪拌均勻。

3.電餅鐺加油，把麪糊倒在上面攤成圓餅狀。

4.翻個。

5.大功告成。

烹飪技巧

原料一次不要放太多，要不不容易熟。