尖椒豆腐皮怎麼做，尖椒豆腐皮的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒豆腐皮的做法步驟

• 1、青椒洗淨，豆腐皮準備。

• 2、青椒洗淨去蒂切成絲豆腐皮切成絲放水中泡洗乾淨乾淨。

• 3、葱薑蒜花椒油準備。

• 4、鍋中放水燒開，煮豆腐絲半分鐘去除豆腥。

• 5、鍋中放油，倒入焯好的豆腐絲，煸炒半分鐘，然後放入青椒絲，炒至斷生。

• 6、撒少許生抽，鹽，白糖，炒勻。

• 7、盛出。