香炒嫩菱角怎麼做，香炒嫩菱角的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香炒嫩菱角的做法步驟

• 1、新鮮的菱角

• 2、將菱角洗淨

• 3、鍋中放入適量的油，倒入菱角，翻炒

• 4、加入鹽，生抽，五香粉，翻炒

• 5、加入半碗水，燜煮，

• 6、煮至水塊干時，加入大蒜，翻炒幾下，即可

小竅門

夏天炎熱的日子，正是菱角成熟的季節，新鮮的嫩菱角不用加上肉類，直接炒着吃，味道不錯哦