雞蛋火腿炒尖椒怎麼做，雞蛋火腿炒尖椒的做法

“簡單，易學方便”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋火腿炒尖椒的做法步驟

• 1、碗中打入兩個雞蛋，打散

• 2、雞肉腸切片備用！注：我這裏沒用豬肉腸，因為我老公愛吃雞肉的

• 3、尖椒切滾刀塊，我這呢用的是比較辣一點的辣妹子，吃起來比較爽

• 4、鍋內加底油，因為在單位的寢室，所以我只有電炒鍋，嘻嘻

• 5、加入打散的蛋液，把它炒勻，記住塊不要太大

• 6、放入葱花翻炒兩下

• 7、加入提前切好的火腿腸，翻炒均勻

• 8、切好的辣妹子倒入

• 9、依據個人口味，加入適量的精鹽

• 10、加入東古醬油，我這裏放的稍微多一點，因為我個人覺得放多一點很好吃，親們可以試一試多放些

• 11、加適量的味素調味，我呢因為在單位宿舍，條件有限所以用的味素，建議大家用雞精就好

• 12、炒至顏色均勻，入味即可出鍋

小竅門

今天是在單位宿舍給大家上載的菜譜，因為條件的原因，所以只能選擇比較簡單易學的菜系，個人覺得味道不錯，學起來比較容易！