糖醋菜梗怎麼做，糖醋菜梗的做法

“糖醋空心菜梗--開胃又爽口。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋菜梗的做法步驟

• 1、空心菜擇其葉，留其梗。（用手指捏破，折成小段）

• 2、熱鍋涼油、小火，放入幹辣椒、大蒜子炒香。

• 3、改大火，倒入菜梗。

• 4、大火爆炒。

• 5、待炒蔫後擱鹽。

• 6、倒上醋。

• 7、再來勺白糖。

• 8、將各種調味品炒勻即可。

小竅門

菜梗不用刀切用手指捏破更入味。