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腐竹炒花蟹怎麼做,腐竹炒花蟹的做法

腐竹炒花蟹的做法 腐竹炒花蟹怎麼做

食材明細

主料
  • 腐竹 (45克)
  • 花蟹 (4只)
輔料
  • 葱段 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

腐竹炒花蟹的做法步驟

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    1、食材:腐竹(已泡發)

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    2、花蟹(已收拾)

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    3、葱段

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    4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。

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    5、燒鍋倒油燒熱,下入花蟹,加點料酒翻炒一下。

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    6、隨後,加一清些水煮開至花蟹變紅至熟。

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    7、接着,合入腐竹,加點生抽翻炒一下。

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    8、然後,加點鹽、白糖。

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    9、調味炒勻,擱入葱段,即成。