熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做,榨菜絲夜開花煮乾絲的做法

榨菜絲夜開花煮乾絲的做法 榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做

夜開花就是瓠子,各地的叫法不同。
【榨菜絲夜開花煮乾絲】是一道簡單的家常菜,味道挺好的。

食材明細

主料
  • 榨菜絲 (50克)
  • 夜開花 (215克)
  • 乾絲 (100克)
輔料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

榨菜絲夜開花煮乾絲的做法步驟

  • 榨菜絲夜開花煮乾絲的做法 榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做 第2張

    1、食材:榨菜絲、夜開花、乾絲

  • 榨菜絲夜開花煮乾絲的做法 榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做 第3張

    2、將夜開花去皮清洗一下。

  • 榨菜絲夜開花煮乾絲的做法 榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做 第4張

    3、放在案板上切成絲。

  • 榨菜絲夜開花煮乾絲的做法 榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做 第5張

    4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。

  • 榨菜絲夜開花煮乾絲的做法 榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做 第6張

    5、接着,加適量的清水煮開至熟。

  • 榨菜絲夜開花煮乾絲的做法 榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做 第7張

    6、然後,合入乾絲和榨菜絲翻動一下煮開。

  • 榨菜絲夜開花煮乾絲的做法 榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做 第8張

    7、最後,加適量的鹽。

  • 榨菜絲夜開花煮乾絲的做法 榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做 第9張

    8、加適量的味精。

  • 榨菜絲夜開花煮乾絲的做法 榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做 第10張

    9、調味翻勻,即成。