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香菇醉油菜怎麼做,香菇醉油菜的做法

香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎麼做

食材明細

主料
  • 香菇 (適量)
輔料
  • 油菜 (適量)
配料
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇醉油菜的做法步驟

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎麼做 第2張

    1、準備好香菇與油菜,香菇洗淨

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎麼做 第3張

    2、油菜洗淨對半切開

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎麼做 第4張

    3、香菇橫豎切開,切成四瓣

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎麼做 第5張

    4、調汁:醬油鹽料酒味精澱粉清水調成汁

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎麼做 第6張

    5、把調好的汁倒入香菇裏面,放入葱姜,葱姜切大塊熟了可以拿掉那樣菜更好看,然後準備好蒸鍋燒開水後把香菇放入蒸鍋裏面蒸熟,這步驟忘記拍了

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎麼做 第7張

    6、蒸熟的香菇裏面的湯汁倒入炒鍋裏面

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎麼做 第8張

    7、把油菜放入炒鍋裏面

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎麼做 第9張

    8、油菜熟後,澱粉勾芡,出鍋擺盤

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎麼做 第10張

    9、成品:很好吃的一道菜哦