鮮蘑圓白菜怎麼做，鮮蘑圓白菜的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蘑圓白菜的做法步驟

• 1、圓白菜500g、焯熟的鮮蘑200g、尖椒2個、西紅柿1個。

• 2、把圓白菜撕成片狀，放入淡鹽水中浸泡20分鐘。

• 3、洗淨瀝乾水分。

• 4、把尖椒切片、西紅柿切塊。

• 5、起鍋熱油，爆香葱姜後，放入圓白菜煸炒。

• 6、把圓白菜炒至塌秧後，放入鮮蘑、尖椒。

• 7、翻炒均勻，放鹽、糖調味。

• 8、放入西紅柿翻炒均勻，放味精提鮮。

• 9、炒勻後即可出鍋裝盤。