醬爆圓白菜洋白菜怎麼做，醬爆圓白菜洋白菜的做法 香飄網 熱菜 2.14W 大中小設置文字大小 食材明細主料圓白菜 （1個）輔料糖 （1勺）蠔油 （1勺）生抽 （1勺）麪醬 （6勺）豆瓣醬 （1勺）料酒 （2勺）葱 （1塊）姜 （1塊）蒜 （4個）鹹鮮 （口味）爆 （工藝）廿分鐘 （耗時）普通 （難度）醬爆圓白菜洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨，手撕成一塊塊的2、麪醬，生抽，蠔油，豆瓣醬，糖，料酒放在一個碗裏攪拌均勻3、葱切段，蒜切片，姜切1片備用4、少許油，中火，把洋白菜炒至8成熟，盛出控水。備用5、鍋擦淨後放油，油的量是醬料的2倍6、油熱後，放入葱薑蒜炒至出香味轉大火7、加入醬料炒至醬料粘稠且有醬香8、放入8成熟的圓白菜，翻炒兩三下，立刻放少許鹽（可根據口味，不放也可），雞精，關火，盛出。9、完成。第二次放入圓白菜的時候不宜在鍋裏時間過長。不然醬和湯就混在一起了，就沒有醬爆的感覺了 TAG標籤：醬爆圓白菜洋白菜怎麼做 醬爆圓白菜洋白菜的做法 醬爆圓白菜洋白菜的做法步驟 醬爆圓白菜洋白菜的最正宗做法 醬爆圓白菜洋白菜怎麼做好吃 醬爆圓白菜洋白菜的家常做法 醬爆圓白菜洋白菜 洋白菜 圓白菜 #
