“雞毛菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。雞毛菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多,並且還有豐富的維生素C,進入人體後,可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉着,使皮膚亮潔,延緩衰老。。。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
開洋炒雞毛菜的做法步驟
1、食材:雞毛菜(已清洗)、開洋
2、將開洋用熱水泡一下。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的雞毛菜翻炒翻炒。
4、接着,合入泡好的開洋翻炒翻炒。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味炒勻即成。