蘑菇炒雞毛菜怎麼做，蘑菇炒雞毛菜的做法

“微辣，鹹鮮適口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇炒雞毛菜的做法步驟

• 1、蘑菇洗淨撕小朵。

• 2、雞毛菜洗淨。

• 3、鍋內適量水燒開，雞毛菜焯一下水撈出。

• 4、蘑菇放入，焯軟撈出。

• 5、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，小米椒放入炒香。

• 6、焯過水的蘑菇和雞毛菜放入翻炒幾下。

• 7、適量鹽和生抽調味兒。

• 8、翻炒均勻關火盛盤。

• 9、成品。

• 10、成品。