熗炒瓠子皮怎麼做，熗炒瓠子皮的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

熗炒瓠子皮的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、取瓠子皮，皮稍微切厚一點。

• 3、切成小條，青紅辣椒切成滾刀狀、米椒切成小圈、大蒜頭切成薄片、葱切成小段。

• 4、起鍋燒油。

• 5、油五成熱時，下入米椒和大蒜頭煸香。

• 6、下入瓠子皮。

• 7、加鹽翻炒斷生至軟。

• 8、加入青紅辣椒翻炒斷生。

• 9、加蠔油、雞精調味。

• 10、加少許米酒翻炒均勻。

• 11、加入葱段，翻炒均勻即可出鍋。

• 12、好了😁。

• 13、成品圖，請您品嚐😁。

• 14、成品圖😁。